پودر شکلات داغ – Hot Chocolate
درباره پودر شکلات داغ
شکلات داغ یا Hot Chocolate و کلی اسم دیگه که روش میزاریم یک نوشیدنی گرم بر اساس شکلات است که میتواند به صورت شکلات خرد شده یا پودر شکلات یا شکلات مایع درست شود
معمولاً با اضافه کردن شیرین کننده طعم شیرینی میگیرد و به صورت پودر کاکائو در می آید
خرید شکلات داغ همیشه همراه با حس پاییزی زرد و گرمای لیوان نوشیدنی گرم همراه است
تاریخچه شکلات داغ
اینگونه میگویند که بار اولی که شکلات داغ نوشیدن بر میگردد به زمان مایاها که در 2500-3000 سال پیش بوده اند ولی به صورت کامل در سال 1400 میلادی بخشی از فرهنگ آزتک بود و از آنجا شروع شده است .
ولی واقعیت این است که طعم شکلات داغ از روز اول به این شکل نبوده و طعمی تلخ تر و تندتر داشته ولی در طول زمان با آمدن شکر به قاره آمریکا تغییراتی در طعم این نوشیدنی گرم شد
این نوشیدنی پس از معرفی از مکزیک در اروپا رواج پیدا کرد و از آن زمان تاکنون دستخوش تغییرات زیادی شده است. تا قرن نوزدهم ، از شکلات داغ حتی برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبد و معده به صورت دارویی استفاده می شد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.