جیجر؛ برای ثبات در طعم و عطر

جیجر یک ابزار اندازه گیری مواد می ­باشد. برای ثبات طعم و عطر در نوشیدنی، ابتدا شما باید مواد مورد استفاده در آن را به درستی اندازه ­گیری کنید و برای این­ کار شما به یک جیجر نیاز خواهید داشت. در واقع می ­توان گفت استفاده از این ابزار اندازه گیری، داشتن یک نوشیدنی با نسبت صحیح و دقیقاً طبق رسپی مورد نظر را تضمین می ­کند.

این ابزار اغلب از دو کاسه­ به هم چسبیده مندرج تشکیل شده است که به عنوان پیمانه یا شات در منزل یا کافه مورد استفاده قرار می­ گیرد. اگر می خواهید طعم واقعی یک نوشیدنی را تجربه کنید و تازه کار هستید، توصیه می­ کنیم برای اندازه­ گیری مواد حتما از این ابزار استفاده کنید؛ ریختن فله‌ ای مواد ممکن است گاها دقیق و سریع باشد، اما اگر کوچکترین اشتباهی در ریختن مواد رخ دهد، به دردسر خواهید افتاد. به همین دلیل استفاده از جیجر، قابل اطمینان ترین روش برای اندازه گیری مواد است.

این محصول در اوایل قرن 19 در ایالات متحده به وجود آمد و در اصطلاح به معنی فنجان کوچک است. تلفظ اصلی این ابزار؛ جیجر است که در ایران به جیجر معروف است.

استفاده از آن بسیار آسان است. بهترین روش استفاده از آن، این است که جیجر را بین دو انگشت اشاره و میانی یا بین انگشت شست و انگشت اشاره نگه دارید.

انواع جیجر های موجود در بازار

مدل ­های متنوعی از جیجر در بازار موجود است که عبارتند از: xox، انگلیسی، آمریکایی، ژاپنی، 3 طرفه، اسپون، دسته دار، پلاستیکی و … ؛ در اینجا پر کاردبرد ترین این محصول را به شما معرفی می­ کنیم.

جیجر تال (Tall)

این نوع رایج ­ترین نوع جیجر است. در این محصول دو دهنه جیجر ، به صورت معکوس روی هم نصب شده­ به گونه­ ای که شکل یک ساعت شنی را به خود گرفته است.

جیجر انگلیسی

بهترین نوع، برای استفاده در منزل جیجر انگلیسی (مولتی لول) می­ باشد؛ که به تک شات نیز معروف است. در قسمت خارجی این ابزار، اعدادی برای اندازه گیری درج شده است که معمولاً کار شما را کند می کند، اگر می ­خواهید در منزل از آن استفاده کنید و استرس سرویس­ دهی و سرعت بالا را ندارید، می توانید از نوع انگلیسی این محصول استفاده کنید.

جیجر آمریکایی

این محصول به صورت دو فنجان گرد طراحی شده است. میان دو کاسه­ آن، محل مناسبی برای کنترل این ابزار است. برای نوشیدنی­ های با حجم بالا بهتر است از این نوع جیجر استفاده شود و به علت زیبایی خاصی که دارد، در بسیاری از کافه ها دیده می­ شود؛ البته نا گفته نماند که شما برای تهیه نوع آمریکایی این ابزار، باید هزینه بیشتری پرداخت کنید.

جیجر ژاپنی

حرفه ­ای ترین و بهترین نوع از این ابزار، جیجر ژاپنی است. که چرخش مناسبش در دست، آن را به یکی از حرفه­ ای ترین و جذاب ترین ابزار هنگام فلیر تبدیل کرده است.

جیجر پلاستیکی

ارزان ­ترین نوع موجود در بازار ایران از جنس پلاستیکی است که در طرح­ ها و ظرفیت ­های گوناگون یافت می شود.

جیجر مکعبی (Cube)

هر وجه مکعبی این محصول، توانایی اندازه گیری در نسبت­ های متفاوت از هم را دارد؛ که این ویژگی، این نوع جیجر را از دیگر انواع آن متمایز می ­کند. این ابزار توانایی اندازه گیری از نیم تا 2.25 اونس را دارد و در منزل یا کافه ­های کوچک کاربرد دارد.

جیجر زاویه­ دار (Angled)

جیجر زاویه دار همان طور که از نامش پیداست، زاویه دار است تا شما به راحتی بتوانید علامت های اندازه گیری را ببینید.

جیجر Jigger Cap

جیجر Jigger Cap به همراه آسان ریز؛ یک پیمانه معمولاً 1 اونسی است که روی یک آسان ریز نصب شده است. از این وسیله هنگام مسافرت نیز می ­توانید استفاده کنید.

قهوه ساز فرنچ پرس کوچک

برای اطلاع از تخفیفات ویژه فروشگاه باریسما

در اینستاگرام ما را دنبال کنید